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じかせい☆肉巻きおにぎり

2014.08.31 (Sun)

昨晩から今朝にかけて、
冷んやりしていて。
肌に纏ったタオルケットが、
久々、心地よい朝でした。
昼の暑さの中にも、
もう、
秋の気配が漂い始めてます。

ちゃんと、
季節は巡っているのデスね☆

さて、
グッと活動しやすくなって、
お腹も、
秋モードになりつつある中、
ランチにこちら。


肉巻きおにぎり、です。

焼肉&白飯が、
美味しくない訳がないっ!
っていう位、
てっぱんの組み合わせです。

ですが、
甘辛たれには、
ちょっとした塩っぱさが、
合うンですよねー。
なので、半分には、
紅生姜&小口ねぎを、
ごはんに混ぜ込みました♪

ちょうどおかあさんが、
紅生姜を持ってきてくれて。
ホント、
実家では作ったことがない物を、
おかあさんは、
色々作れちゃうのです。
この紅生姜は、
梅で梅酢を作って、
それに紫蘇と生姜を漬けた、
100%自家製!なのデス♪


いつも、ありがとうっ!
ご馳走さまでした☆
(過去ブログより☆2013.8.26.)

FOODIESにてレシピ公開中☆
「肉巻きおにぎり」
http://recipe.foodiestv.jp/recipe/26231.html



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10:14  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

せきにんてんか☆ビスク

2014.08.30 (Sat)

今朝ごはんは、
昨日仕込んだ、アレwを。


えびのビスク、です☆

さすが!
手間をかけただけのお味で、贅沢気分♪
それに、捨てちゃう部位で作ってる、
ってトコがまた!お得気分♪
カリカリフランスパンを浸しながら、
朝からたっぷり!頂きました。
大満足〜☆

そういえば、
もひとつ娘っち♪からのお土産?が。
合宿中、洗剤が足りなくなって、
買い足したその余りねw。


第3の洗剤、ジェルボール!
お高めで、自分では買わないけれど、
色々話題にはなっていたので、
興味は津々♪♪。

んー、確かに可愛いらしい色合いで。
割れそで割れないwぷにぷに感も♪♪
こりゃあ、おチビちゃんも、
思わず手を出しちゃうかもね×××。
た・だ・し、
手に届くところにあれば、の話。
もうね、触っちゃうとか誤食とかね、
これは100パー!
周りのオトナが悪いでしょう。
企業に改善を求める前に、
省みるべきコトがあるよね。

私も昔、
よちよち歩きの娘っち♪に、
ビービー弾を、
誤飲させてしまった事があって。
ご機嫌だし、
飲み込んじゃったら大丈夫、
って言われても、もう心配で。
ごめんねーごめんねーって。
次の日うんちから出てきた時は、
泣いて、またすっごい反省して。
そして、
小さなモノに敏感に反応できる親に、
少しだけ成長した、と思うのです。

まあ、
失敗しないに越したコトは無いけれど、
子育てで、それはまず無理。
だから、
どんな事でも失敗した時は、
もう少し自分を責めないと。

責任転嫁しちゃったコトは、
自己反省、出来ないよ。
と、思うのデス☆

FOODIESにてレシピ公開中☆
「ビスク」
http://recipe.foodiestv.jp/recipe/27635.html



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10:46  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

あるぜんちん☆えびの串焼き

2014.08.29 (Fri)

くるま!の免許w合宿を終えて、
娘っち♪が帰宅。
まー楽しかったらしくって。
仲良しな友達と一緒にお泊りで、
意地悪な教官もいなくて、
すいかが食べ放題wで。
何より無事で良かった〜デス☆

さて。今晩ごはんは、


えびの串焼き、です☆

今回も立派なアルゼンチンえび♪♪。
しかも有頭えび!!だったのです。
で、身はもちろん串焼き。
そして頭と殻で、
久々アレ!も作っちゃいましたw。
これは明日朝ごはんのお楽しみ〜☆

そうそう。
お土産もいっぱい!


リクエストした笹かまは、
間違いない!おいしさ。
お久しぶり〜の萩の月も♪♪
たまりませんなーwww。



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21:05  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ざわざわ☆きゅうりとキャベツの即席浅漬け

2014.08.28 (Thu)

今、ブログと並行して、
毎日、1日1品、
家庭料理のフォトとレシピを、
Snapdish というアプリに残していて。

まあ、自分への励ましが、
いちばんの目的なのです。
が、同時に、
むすめ達のお役に、
いずれ立つかなぁ〜と、
思って。願って☆

今日はこちら。


きゅうりとキャベツの即席浅漬け、
です☆
お料理!と威張るほどじゃあない、
1品ですねっwww☆

ところで。この前テレビで、
某くっくの裏側に潜入!
みたいなのをやっていて。
その中で、
ある投稿者に密着していたの。
でね、思ったの。

あー、お料理、
趣味なんだなぁー!って。

前にも書いたけれど、
私、お料理は楽し、くはないの。

でもね、
毎日食べてくれる人の為には、
無駄な時間はかけずに、
なんとか美味しいものを!
出来たてのものを!
と、あれこれ考えて。
作ったお料理を、
おいし♪って食べてくれたら、
それが、
嬉しかったりするから。
そして、
その姿を糧にするから。
私も毎日頑張れるのです。

でも、ね。
その人は、楽しそうだった〜。

倍くらいの時間をかけても、
料理手順を細かく写真に収めて。
特に解りづらい所は丁寧に。
出来上がったハンバーグは、
カラフルで、可愛らしい1品♪
完成品も、
色々な角度から写真に収めて。
まるで、
見ている私たちのために、
お料理してくれている感じなの。
やっぱりスゴイなあーって。

とはいえ、
もちろんお料理は、
家族で頂いてたんだけれど、ね。
でも、ね。
ムスコくんがつぶやいたの。

ハンバーグの中に、
ゴロゴロ野菜とか入っているのは、
すきじゃない。

私の胸は、
ざわざわ、きゅっ。しゅん…とした。

かぞくのためのごはん、だよね?


それは、ききたく、なかったよ。
(過去ブログより☆2013.8.31.)

FOODIESにてレシピ公開中☆
「きゅうりとキャベツの即席浅漬け」
http://recipe.foodiestv.jp/s/recipe/26151.html



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10:30  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

さいきょう☆クリームチーズのチャンジャ和え

2014.08.27 (Wed)

お久しぶりに購入。
もちろんこのまま、
ちびちびいくのもいいのですが、
やっぱりこれ、
作らなきゃ!ってことで。


クリームチーズのチャンジャ和え、です。

これ、
もうたまらないです♪
もともと発酵食品好きで、
特にチーズは何でもいけちゃう。
だからホント、
最強の組み合わせ、なのデス☆

ただ、
最強の、アテ、なんですよね〜。
多分、おかずには…
ならないかなァ×××。

あとは、
揚げ出し豆腐&お野菜を☆


(過去ブログより☆2013.8.28.)

Snapdishにてレシピ公開中☆
「クリームチーズのチャンジャ和え」
http://snapdish.co/d/maySLa




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08:44  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

おくりもの☆にんじんしりしり

2014.08.26 (Tue)

毎年、
両親から娘っち達へのお中元wに、
富良野メロンが届きます。
XXL玉×2個の特大サイズ!!
で、
あっという間にこれで最後w。


3分の1個分で、このボリューム♪♪
ありがたい夏の贈り物です☆

さて。
昨日あたりから気温が下がって。
身体も動かしやすくなって、
お台所に立つのもかなりラクね♪
で、
久しぶりにしりしり!www。


にんじんしりしり、です☆

基本は、
人参・卵・塩胡椒・だしの素のみ。
ウチでは、スパムやシーチキンに、
麺つゆもちょい足します☆

じっくり火を通すことで、
甘み・色み・栄養など、
人参のいいトコだけが際立ちます♪
オマケに嵩が減るので、
1本分ペロリ!と頂けちゃうのですw。

FOODIESにてレシピ公開中☆
「にんじんしりしり」
http://recipe.foodiestv.jp/s/recipe/27337.html



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20:27  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

なぐさめ☆サーモンのユッケ

2014.08.26 (Tue)

ユッケ、ってもう、
食べられないンですよねー。
好き。
ううん、大好き!!
だったのですけどね。
むすめ達も☆

で、
せめてものなぐさめに、と、
こちら。


サーモンのユッケ、です☆

うん!なかなかイケます♪♪
みんなも美味しい!って。
次回は、
マグロでいってみましょうね!

グリルサラダもご一緒に☆


(過去ブログより☆2013.7.9.)

Snapdishにてレシピ公開中☆
「サーモンのユッケ」
http://snapdish.co/d/v0mm5a



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09:34  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

まんま☆ピーマン&椎茸&アスパラ

2014.08.25 (Mon)

先日テレビで農家の人達が、
自分達で作った野菜などを、
美味しく食べる方法を紹介していて。
あ!これこれ!という2品を、
早速お試しデス♪♪


ピーマンの丸焼き&椎茸マヨ七味がけ。
これ、基本まんま焼くだけです。
ん〜♪♪ピーマンはスゴイ!です。
種ごと丸々全部、
甘くて美味しくなっちゃってて。
びっくりでした☆

でね、もひとつ!
ピーマンの美味しさの見分け方。
上の2つの違い、わかります?


右<左の方が、旨旨なのデスw。
本当に違うんだー!と、
これまたびっくりでした☆

アスパラも長ーいまんまで。
豚肉を巻いてフライにしちゃいました。


これはまた!間違いない美味しさ。
ウチで食べる時は2度づけもOKw。
すだちもかけて、
さっくり♪をたんまり!頂きました☆



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21:01  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

どんかん☆スパムおにぎり

2014.08.24 (Sun)

最近、行ってない。

ちょこっとしたものはコンビニで。
ちょこっと寄って、
ちょこっと店内見て、
あ、新製品♪
みたいな楽しみがある、のにナ。

最近、行きたくない。
臭くなっちゃうから。

おでんやお店独特のにおいは、
全然、気にならないンです。
身体に付くにおいではないから。

ここ1年位かな、
んー、油っぽいというか。
髪や服に染み込むような、
臭いが混ざってきて。
少し寄っただけでも、
お店出た途端、
テンションが下がっちゃう。
私、臭い…
貴女も、臭い…って。

コンビニって、
お客のニーズを理解してくれて、
魅力ある展開を、
ずっと続けてきてたのに。
なんで今、
臭いには鈍感なんだろう?

絶対行かない訳ではないけれど、
ちょこっと寄ったりは、
したくない。
すごく、
すごく残念なんだけどね。


いまいちばんたべてみたいぱん☆

さて。
こちらは1度どうしても、
絶対!
作ってみたかったモノ。

私、
多分食べたコトがなかった…
と、思うのですがw。
でも、わかるンです!
その味、食べ応え、満足感☆
きっと美味しいものだ!と。

で、
あれこれ作り方を探しながら、
妄想アレンジして。
うんイケる!
と、思ったレシピで作ったこちら☆


スパムおにぎり、です☆
やったーーー♪
メチャクチャ美味しい、です。
むすめ達にも大好評♪
食べやすくラップに包むと、


より、っぽい☆ですねー。
良かった〜♪

ただ、
これが正解の味なのかは、
未だ、定かではアリマセンガw。
(過去ブログより☆2013.7.14.)

FOODIESにてレシピ公開中☆
「スパムおにぎり」
http://recipe.foodiestv.jp/s/recipe/26001.html



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13:26  |  ひとりごと  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ひつようなもの☆えびアボカドグラタン

2014.08.23 (Sat)

ある平日の昼間。

アウトレットモールは、
賑わっていましたねー。
アウトレットとはいえ、
万単位のブランド品も多いですよね。
でも、
袋いっぱい抱えた人もたくさん。

日本の生活レベルは、
本当に、
逼迫しつつあるのかなぁ…
そこにいる限りでは、
まるで感じられなかったです。

帰り道の途中、
100均にも寄りました。
ここにも、
なかなかのヒト、ひと、人。
そうそう!本当に必要なものは、
こういうトコロに、
あるものナンですよねっ。

で、私もひとつ☆


夏だしねー、
ペディキュア塗らなくっちゃね☆

さて。
最近、よく食べてはいたのです。

主に、サラダが多くて。
あとは和え物だったり、
お刺身風にしたり、
酢飯に合わせたり。

んー、ちょっと飽きちゃった?

し、ここ数日気温が下がって、
みんな元気を取り戻すチャンス!
なので、ここでガツン!と、
栄養価を高くしてみましょう。


えびとアボカドのグラタン、です☆

特に、
チーズをたっぷりかけて、焼いて。
おー、さすが、
パクパクいってくれますねー。
良かったよかったぁ〜♪
またすぐ暑くなるから、
食べられる時は、
しっかり食べましょうねっ☆
(過去ブログより☆2013.7.17.)

Snapdishにてレシピ公開中☆
「えびアボカドグラタン」
http://snapdish.co/d/OTijSa



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