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おいしいなにか☆冷やし中華

2017.06.28 (Wed)

娘っち♪が貰ってきたたっぷりの枝豆を、


たっぷりのお湯で茹でて、


たっぷり!頂いちゃえるなんてー♪♪
ん〜~やっぱり採りたては、全然違う〜♪♪
うましうましうましっ☆

☆今日の1品☆


ウチでも!始めましたぁ〜♪♪
タレは、たっぷりかける!のがウチ好み♪♪
なので、自家製タレを作りまーす。
もちろんそこに、添付タレも足しまーす。


市販タレには、何なのか分からないけど、
美味しくする何か?が入ってるからねw。
自家製にプラス!するのがコツかな。


あれもこれもたっぷり三昧!の食卓〜w☆

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はげーーー☆蒸し鶏のサラダ

2017.06.26 (Mon)

今、TVで聞く度に、悪いけど笑っちゃう。
てか、呆れて大笑いだよ。
大のオトナがね、人に向かってね、

このハゲーーー!!
だってさーwww。よく言えるモンだねぇ。

こういう言葉ってさ、
大人になると、口に出すこと自体が、
すんごく憚られるじゃない?
ばかとかあほとかと少し違って、
その人の本質を突くような言葉は、
たとえ心の中で思ってるとしても、
たとえ腹が立ってもムカついても、
本人に向かっては、絶対言えないよねぇ。

あのヒトの、
ハゲーーー!!からの一連の恫喝には、
なんの躊躇いも感じられなかったから、
普段からかなり言い慣れたんだろね。

母として、大人として、人間として、
全くもって恥を知りなさい!恥を☆

☆今日のごはん☆


柔らか〜い蒸し鶏のサラダ♪♪に、


かぼちゃの煮物♪♪に、


ドライカレーで、ポテトグラタン♪♪など☆

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たしかに☆スパニッシュオムレツ

2017.06.25 (Sun)

お店のは打ちたて生麺の、だけど、
おウチで茹でた乾麺の、ではねぇ〜って。
そんな自分常識wがひっくり返るかも?!


そば湯までおいしい蕎麦!
っていう乾麺を発見しちゃったン。
へぇ〜こんなのがあるのねぇ〜♪♪
でもホントに飲めるの?ってコトで、


ししとうの天ぷら、などなどとご一緒に。
お蕎麦をちゅるン〜♪♪
〆に蕎麦湯をこくン♪♪
ほへー?!ホントだw。おいし〜わ〜☆

☆今日のごはん☆


ズッキーニ入り!スパニッシュオムレツ♪♪


チーズをいっぱいいっぱい入れたら、
見た目が、あららら×××。
欲張り過ぎてやらかしちゃうパターンw。
でも、お味はうははー♪♪うまし☆

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りあじゅうじゃん☆高尾山

2017.06.24 (Sat)

高尾山まで、1時間かからないよ!と。
マジか〜♪♪って事で、圏央道1本で、


マジ1時間wで到着〜♪♪スゴイっ。
では、いざ!初・高尾山登頂制覇へ。
あ、途中まではケーブルカーでねwww。


お!あそこ通ったよね〜♪♪とパシャリ。
後にこれ、八王子城跡、と知ることにw。
さて?どれのことやら?


歩き始めてすぐ、たこ杉、がお出迎え。
樹齢450年!しばし仰ぎ見る。


天狗の腰掛け杉。どれも太くて立派ね!
地域の、杉や景観保全への尽力も然り、
杉苗を奉納してる方もいらっしゃるのね。
と、知ってるお名前が!


じゅ、10万本?!ひょー!それも毎年w。
さすが!さぶチャ〜ン♪♪


1号路は、舗装されてて歩きやすい上、
足を止めたくなる場所もたくさんあって。
ここは、四天王門。


中には、あちこちに天狗様が。
神通力を持つ、と崇められているのね。


こんなことしてて、願いは叶うのか?


ここが、高尾山薬王院御本堂。


御本社にも、天狗様が。
天狗様の鼻くそ、って大きいんだなぁ〜、
って、勝手に誤解釈。


そして、599.15m地点。登頂成功です!
やったー!!浮かれとります♪♪


ガスってて、富士山は見えなくて残念〜。


下りは、3号路のカツラ林コースに挑戦!


鳥のさえずりに、木洩れ陽の美しさ。
白蛇も登場wした林道は、やっぱり山道。
途中から、無、になる。ひたすら歩む。
こんな時間も久しぶりだ〜。


40分歩いて、ケーブルカー乗場に到着!
結構ヘロヘロw。でも気持ちは良いね♪♪
乗る前に、名物・天狗焼をぱくり。


朝7時におウチを出発して、
山に登って、ヤッホー!して、下って、
お昼食べて、実家に寄って、買い物して。


3時のおやつは、おウチでまったり♪♪
盛りだくさん!なのに、何か余裕の一日。
あはー♪♪リア充じゃん〜w☆



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ざっこくまい☆ドライカレー

2017.06.22 (Thu)

雑穀米って、これまでは炊いたら、
そのまんまwを食べていたのですが。
辛子めんたいや山椒などを合わせた、
かば田の雑こくギフト、を見て、
なるほど!色々混ぜるのもアリかも!と。

ってことで、件の、かば田の雑こく米を、
ちょいアレンジして頂いてみまーす♪♪


まずは、かば田の雑こくギフトにもある、
ちりめん♪♪に、小口ねぎを足して。
お酒とお塩をちょい入れて炊いたので、
素材それぞれの美味しさが、
噛むほどに増していく感じです〜♪♪


角切りにして塩水に漬けたさつまいもを、
一緒に炊き込んでみたり♪♪
これにはごま塩かけて、旨み甘みもUP!


雑こく米のとろろごはん♪♪にしたり。
長いものとろろは、叩いて作ると、
水っぽく&痒くならないのよン。


その上、ごはんにしっかり絡んで、
ん〜♪♪のどごしまで美味し〜♪♪


ドライカレーのごはんにも!
まあ、なんて彩りのキレイなこと♪♪


くふふ♪♪この瞬間は自己満www。


雑こく米は、もっちりしつつも、
ほろりとした口当たりなので、
カレーにも合うンですよねぇ〜うまし。

雑こく米の新しい楽しみ方にも、
色々出会えて!ラッキー♪♪でしたンw☆

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ほしさんまつりーw☆とんかつ

2017.06.21 (Wed)

以前、ウチの食卓に革命wを起こした、
にたき一番、の、ホシサンから、


デコポンジュレ火の国ぽん酢と、
ごまdeみそを頂きました!
もー感激ー♪♪嬉しー♪♪ってコトで、
☆今日のごはん☆は、ホシサン祭りーw。


まずは、しっかり握った白飯おにぎりに、
ごまdeみそをたっぷり塗って、
トースターでこんがり焼いた、


ほいっ!焼きおにぎりー♪♪
ちょい焦げお味噌のいい香りに、
甘みそ味のごはんが、おいしー♪♪


ジュレは、とんかつにかけて♪♪
衣のサクサク!が楽しめる優れもの!
それに、酸味がとっても柔らかなので、
パクパクと食べやすいのン♪♪


うん!さすがホシサン♪♪
どれもやっぱり!美味しいね〜☆

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ひゃ〜☆ズッキーニのチヂミ

2017.06.20 (Tue)

Twitterのフォロワーさん♪♪の、
オイルサーディンとプチトマトの、
オーブン焼き!に、魅かれちゃって、


うふふ♪♪の真似っこwしちゃいました。
ひゃ〜!いい薫り〜♪♪


ブルスケッタ風にパンに乗せたら、
ぱくん。ひゃ〜!!
たまねぎマヨがいいソースになってて、
想像の上いくw美味しさ♪♪ですっ。


素敵なお料理との出会いに、感謝感激〜☆

☆今日の1品☆
いよいよ適正価格wで出回り始めました!
今年お初♪♪のズッキーニで、


たまご衣たっぷり!のチヂミ

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せいろがん☆アスパラ豚肉ロールカツ

2017.06.19 (Mon)

最近、正露丸を飲もうとすると、
何か異物?として喉が拒否反応起こして、
オエッ〜てなっちゃう×××。
で、それで口の中が正露丸臭くなって、
それでまたオエッ〜。困った。仕方なく、


高いし、飲む個数も増えちゃうし、
余計な糖分も摂ってしまうwけど、
糖衣Aを購入!いやぁ全然違うわね。
4粒でも一気に飲めちゃうし♪♪
たまたま薬局が閉店セールしてて、
半額でゲット!出来たし♪♪
これもきっと何かのご縁?かもね☆

☆今日のごはん☆


久々に蛇腹切り!した胡瓜を添えた、
たこの辛子酢みそがけ♪♪


アスパラの豚肉ロールカツ♪♪


アメチェや茗荷ごはんで、
初夏の薫り♪♪などなどを〜☆

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たいむとらいある☆まぐろのユッケ

2017.06.18 (Sun)

切って混ぜて漬けて盛り付けて。
ピーしてチーンしてw盛り付けて。
ガスコンロを使わないラクラクお料理を、
30分目指して、タイムトライアル!


春菊のごま和え♪♪に、


なすのミートソースグラタン♪♪


お久しぶり!のまぐろのユッケ♪♪は、


きゃはー♪♪とろろ〜んまろ〜んw。
さて!結果タイムは!


48分。ざんね〜んwww。
グレープフルーツが、意外と手間w☆

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かばた☆マッシュルームシチュー

2017.06.16 (Fri)

ウチではすっかりお馴染みw!
昆布漬辛子めんたいのかば田♪♪から、


かば田の雑こく米、が届きました。
何とも彩り鮮やかな12種の雑穀ですね〜。


私的にはグリーン米が気になりますワw。
早速!白米&雑こく米を研いで、
あとは炊飯器にお任せ。ピーと鳴ったら、


炊き上がり〜♪♪ひゃー熱々だ〜♪♪


ほいっ!出来上がりです。
ウチではごま塩をかけていただきまーす♪♪


ん〜♪♪もっちりと柔らかい口当たり〜。
もち米がいい仕事してますね!美味し♪♪
見た目も赤米の優しい紫に、
緑米がアクセントになっててキュート♪♪
雑穀特有の匂いや主張wがないので、
どんなおかずにも合いますね!


ってことで、和洋折衷ーwww。
パクパク食べちゃいました☆

☆今日のごはん☆


マッシュルームをたっぷり入れた、
薫りも美味しいwクリームシチュー♪♪や、


こっくり飴色〜♪♪筍メインの甘辛煮など☆

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