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かんぺきwじゃん☆栗きんとん

2018.12.29 (Sat)

あっ!という間に、今年もあと3日。
あらら。お正月の準備、しなくっちゃね。

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でも、栗の甘露煮♪♪だけは早々に購入済。
栗きんとんは、31日に作るンだけどね。
いつもの如く、フライングwして、
ちょこっとだけ作っちゃいましょ♪♪

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義実家で採れた梔子の実と一緒に、
さつまいもをコトコトコト。

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柔くなれば、マッシャーで潰して、
甘露煮のつゆをイン!これポイントw。

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トロトロ〜の状態だから、
裏ごしするのが、超ラクラク〜♪♪なのン。

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あとは、練りながらゆるめに煮詰めて。
栗を入れて温まれば、

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ほいっ!出来上がり♪♪よし、完璧じゃん☆

☆今日のごはん☆

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塩鮭みりん焼き&だし巻き卵雑穀米や、

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白菜&豚バラの巻き巻き?wwwなど、

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栗きんとんを真ん中に、

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雰囲気和食風〜。うふ♪♪完璧wじゃん☆

楽天レシピにて作り方公開中☆
「栗きんとん」
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そうみしゃんたん☆ホタテ中華炒め

2018.12.28 (Fri)

似たようなのもあるけれど、
ウチは、初めて出会ってから
ずーっと創味シャンタンのファン♪♪

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その創味食品、から、
粉末タイプ創味シャンタンが届きました。
CMでも気になってたし、嬉しいなっ♪♪
早速!中華炒めに使ってみましょ。

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今回は、オイスターベースのタレに、
シャンタンの旨味&コクをプラス!
さすが粉末!さらりと溶けるw。
これまで使ってたペーストよりラクだし、
溶け残りなし!の安心感もあるわね♪♪

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青梗菜とベビーホタテを、
それぞれ炒めてからザッと混ぜ合わせて、

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創味シャンタン入りのタレを、イン!

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ふわぁ〜♪♪いい香りよねぇ〜w。

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ほいっ!
ベビーホタテと青梗菜の中華炒め♪♪です。
んー!!美味し〜♪♪
いつも通りwの、本格的な中華味です。

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たまごトマトスープ♪♪に入れると、
より、がらスープのうま味が楽しめます♪♪

溶けやすいのは、やっぱり便利。
でも正直、割高ではあるし。
んーでも次回からは粉末にしようかな〜。
と、迷っちゃうほど、いい商品wです☆

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「ベビーホタテと青梗菜の中華炒め」
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こよいおいしい☆ビシソワーズ

2018.12.25 (Tue)

教会暦では、
25日の夜はクリスマス当日ではなくて、
もう普通の日なんだそう。へぇ~!!
だけど、いまさら言われてもねぇ。
あんまり関係ないわwね。

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毎年恒例のパエリア♪♪に、

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メインは、娘っち♪が用意してくれた、
水郷のとりやさんのローストチキン♪♪

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あったかビシソワーズ♪♪

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などなど〜で。
今宵、美味しいメリークリスマス☆

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「ビシソワーズ」
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くりすますいぶらんち☆キムパ

2018.12.24 (Mon)

ウチのご贔屓wの、パスコ♪♪、から、
窯焼きパスコシリーズ、
みたいのが出てたのね!知らなかったン。

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たまたまスーパーで見かけたので、
バゲットを初ゲット!しちゃいました♪♪
なんか、普段購入してるモノより小ぶり。
なのに、結構ずっしりと重さがあって。
だけど、気泡は程良くしっかりあるの。
リベイクすると、
中もっちり!外カリッカリ!になって、
うふふン〜美味しいじゃない♪♪

ってことで、一度やってみたかった、

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ハッセルバック風にして、

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メリークリスマスイブランチ♪♪に、
焼いちゃいました〜!テンション⤴⤴
でもこれ、食べにくそう…なーんて事は、
ちゃんと想像しておりましたわw。
繋ぎ目は、外皮1枚ギリまで切ったのン。

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なので、ちゃっ!と取れます〜イェイ♪♪
てか、それなら、
切ってから並べ直して焼けばいいって?
ま。そうかもね〜そうかもね〜☆

☆今日の1品☆

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ソーセージのキムパ

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「キムパ」
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まめにはまって☆ビーフトマトシチュー

2018.12.17 (Mon)

最近、お豆にハマってて。
実家には、
多種なお豆が売るほどあるwのですが、
煮るのは、どうにも苦手〜(面倒w)。
って事で、
缶入り、パウチ入り、真空パック入りや、
有名無名メーカーのを、食べ比べた結果、

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今、イチオシ!なのは、コレ♪♪
お豆が口当たり良くふっくら柔らかいし、
大豆以外のお豆も結構入ってて。
お値段100円程度で日持ちもする。ので、

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まとめ買い〜♪♪
イソフラボンに、高たんぱく低カロリー。
健康に良さそうで罪悪感も低めwなので、
小腹満たしやお酒のアテにも活躍中です☆

☆今日のごはん☆

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お豆は、特別?な盛り付け♪♪でwww。

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カレーコロッケ♪♪や、

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ビーフトマトシチュー♪♪など、

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もろもろ〜☆

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でーたさるべーじ☆鯖缶トマトパスタ

2018.12.16 (Sun)

重くて重かったwビスタが、
ウンともスンとも言わなくなりはや半年。
どうやら本当に逝ってしまわれたよう。
残念〜。お疲れ様でした。

さて。パソのバラシは今回で3度目。
でもこれまでは、HDDの破壊目的の為に、
ドライバーと、金槌や鋏まで使って、
手当たり次第、無理矢理に壊してますw。
なので今回は、きちんと分解してみよう!
そしてデータ救出をしてから破壊しよう!
と思います。

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さてさて。ここまでは順調。
このあと光学ドライブを外して、からの、
その後!HDDの取り外し方が分からない。
ググってみると、

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何と!こんな所にレバーが付いてると?!
なんだ。
これをつまんで引っ張ればいいのかー。

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ジャーン!HDDをレスキュー♪♪
それでは、ケーブルで繋いでみましょう。
生きてるかな〜ドキドキ。

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おーー!イケそう。やったーー!!

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とりあえず、大事な音楽データを移して。
出来た!!良かったー♪♪
他のデータはまた今度、
ゆっくりと精査&選別しましょっと。

ちなみに今回の作業、
データサルベージ、と言うらしい。
うふふ♪♪かっけー☆

☆今日の1品☆

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鯖の水煮缶で作る、トマトパスタ♪♪です。
汁はスープにして、丸ごと頂きまーす☆
鯖缶は、今年の食トレンド大賞だってさ☆

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「さば缶のトマトパスタ」
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うはうはー☆菊の甘酢漬け

2018.12.11 (Tue)

数日前から、グン!と冷え込んできて。
それでも12月にしては暖かいのよね。
おかげでこの時期に、お野菜が安い安い♪♪

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いちごも、この色この大きさで398円!
うはうは♪♪

地元産野菜コーナーは、もっとお安くて。
あれこれ物色w&ゲットしている、と。
緑色のブロッコリーに混じって、
なんと紫色のコが?!
あら珍し。どうかしら?美味しいかしら?
隣にいたおばさん(知らない人w)と、
わちゃわちゃ話しながら悩んで、

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結局、ゲットーwww。
よく見ると「紫カリフラワー」と。
えー!じゃあ、150円なら激安じゃん!
うはうはー♪♪
早速、サッと茹でると〜

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これだわよ××××××××××。
残念なブロッコリーみたくなったしー。
てか、ブロッコリーでしょ?これ!!
がっくし。食べるけどね。

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食用菊もあって。このコは甘酢漬け♪♪に。
うん、間違いない美味しさ☆

☆今日のごはん☆

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ほうれん草を海老とソテー♪♪したり、

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野菜果物たっぷり!の夕餉〜☆

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かきしょうゆらーめん☆半熟卵

2018.12.10 (Mon)

広島で出逢って以来のお気に入り♪♪
かき醤油でお馴染み!アサムラサキから、

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かき醤油ラーメン・とんこつしょうゆ味、
が、届きました〜。
ちょうど急激に寒くなってきて、
タイミングもGOOD!
早速ランチで頂きましょー♪♪

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中細麺は半乾燥なので茹で時間は1分半!

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その間に、スープを作って。
用意しておいたお好み具材を乗せたら〜、

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ほいっ!出来上がりです。早っw。

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ほぉ〜。とんこつっぽい香りね♪♪
麺はもっちりしてて、のどごしちゅるん!
程よいとろみのスープは、
かきエキスの旨味&ふっくら風味に、
かつおや昆布、椎茸のだしが効いてる。
なるほど!
かき醤油のいいトコ取りなのねー♪♪
既存のラーメンとは一線を画するお味で、
とっても美味しいです〜♪♪

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添付のゆず皮をかけると、
薫りがまたランクUP!しちゃいます。

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お洒落で品のある、紫色の化粧箱入りで、
食べる前からもうテンション⤴⤴www。
頂いても贈っても嬉しいラーメン♪♪です。

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とろとろ卵♪♪も大成功!てか半熟卵は、
私、失敗しないのでw☆

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「半熟卵(卵の天ぷら)」
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えんた。ありがとね☆きつねそば

2018.12.07 (Fri)

あ〜る〜晴れた〜ひ〜る〜下がり〜
い〜ち〜ば〜へ続〜く道〜♬

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車を手放すのは、これで4回目だけど、
毎回、頭の中でこのメロディが流れる。

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今回は、10年越えだったので、
一緒に作った想い出もたくさんあるね。

娘っち達♪♪は、多感な思春期を過ごして、
可愛い少女から、素敵な女性になった。
出掛ける時は必ず、まずこのコに乗って。
嬉しい話も、楽しい旅行も、辛い出来事も
何でも知ってるよね。

やっぱり、お別れはさみしい。

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ドナドナド〜ナ〜ド〜ナ〜♬
荷馬車がゆ〜れ〜る〜。

さよなら!えんた。ありがとね☆

☆今日のランチ☆

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「きつねそば(お揚げの含め煮)」
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さくましきどろっぷす☆和風ハンバーグ

2018.12.04 (Tue)

昔は、缶カンに入ってて、 宝石みたいで。
カランカラン♪♪の音に幸せ感じて、
何が出るかな〜的な、お楽しみもあって。
火垂るの墓のせっちゃんも大切にしてた、

サクマドロップス♪♪

今は、個装した袋売りもされてるのね〜。
懐かしくってつい、買っちゃったw。
あの頃、大好き♪♪だったのがチョコ味。
ハズレ×××だったのが、ハッカ味だけど、
今は一番食べたい味w。さてさて〜、

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あーー。ハッカ味は1個ぽっち。
チョコは、ないんだ。ふーん。
これじゃあ普通の果汁キャンディじゃん。
ちょいがっかり…してたら、なんと!!
私の、せっちゃんのお気に入りは、

サクマ「式」ドロップス、なんですって!

これは類似品……まじか。
なんか騙された感、より、哀しい感じ。

缶入りのサクマ式ドロップス、
買ってみようかなあ〜☆

☆今日のごはん☆

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和風ハンバーグ♪♪

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などなど〜☆

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